6.研習背景：
什麼是佛教園地? _____一些關於佛的地方_____________________
它應具備什麼建築物?
山門、天王殿、大雄寶殿、花園、五觀堂_______________________
青少年喜歡的園地要具備什麼設施？ ______________遊戲機_____________________________
香港有哪些宗教/活動場所能吸引青少年？
_________________一些娛樂場所___________________________________________________

志蓮淨苑的歷史,景點特色,

歷史
根據資料 1934年由葦庵法師和覺一法師，在藍昌源等居士協助下，成立一所佛教女眾十方叢林，作為供僧侶清修的場地。由於大量難民隨著國共內戰影響而湧入香港，不少聚居於黃大仙及鑽石山一帶的木屋區，社會福利服務的需求甚大，志蓮淨苑於1948年開辦義學為貧窮兒童提供教育機會。1957年開辦非牟利的孤兒院及安老院，收容貧苦無依。

景點特色
根據資料 位於鑽石山，由香港一個佛教慈善團體建立。於2000年5月開幕，該苑採用中國唐代的建築為藍本，蓮苑的建築群使用天然的建材，如：木、石、瓦等建造，並以榫接方式結合所有木構件，不須使用木釘及鋼根 ，藉此保留著中國傳統的建築智慧。

給一所佛教園地重建的建議

子題名稱; 素食餐館設計

3c.第7組
組員名單.
組長;杜桂林
文書;崔頌琳
資料管理員;杜桂林
製作統籌員;徐婉口
資訊科技員;黃老芬
指導老師;陳淳泉

>第1次考察的感想=)
第1個參觀地點地方很嘈吵.地方大大地.有少量的樹木.
有遮蔭的地方.有廁所.廁所不算大.廁所很清潔.有少量地方參觀.可以飲食!

> 第2次考察的感想=)
覺得那兒好清靜.地方好大.好多樹.好曬.無廁所.
廁所大五大.廁所清潔.好多東西參觀.嚴禁飲食!

# 比較兩次考察後的感想
我覺得第1個參觀地方比第2個參觀地方的好處多.
因為第1個參觀地點看起定好像不太嚴肅.不用太拘謹.可以放鬆.
又可以飲食.又有遮蔭的地方.不用太曬=)
不過.第2個參觀地點也有他的好處.例如那兒比較清靜.不會令人覺得太煩惱;
而且比第1個參觀地點多很多東西參觀.雖然有些悶...

主題：給一所佛教園地重建的建議

第一次考察感想

#1) 你對昂坪市集有什麼感覺？包括環境、設施
空氣清新,好有佛既味道
#2) 你認為昂坪市集還有什麼地方可以加以改善？
太少廁所.
#3) 你對寶蓮寺及天壇大佛有什麼感覺？包括環境、設施
寶蓮寺好大^^ 天壇大佛好高.有好多樓梯
#4) 你認為昂坪市集、寶蓮寺及天壇大佛能吸引遊客到訪嗎？為什麼？
可以吸引信佛的游客到訪 因為他們信佛^^



二. 素食餐館設計
一間能吸引年青人的素食餐館應具備什麼室內設計?菜式如何?(中、西、日、快餐?咖啡館)價錢及地理位置?
應該在一些寧靜不嘈吵的地方

寶蓮寺的齋菜對你有什麼啟發？味道單調.價錢太貴.

素食餐館設計

素食餐館設計

我覺得在素食餐館設計方面用中式,具有佛經的特色

素食餐館內的價錢方面20$,30$

給一所佛教園地重建的建議:$

第一次考察感想
1 × 你對昂坪市集有什麼感覺？包括環境、設施
好清爽的感覺.空氣非常之好!設施1流!!

2 × 你認為昂坪市集還有什麼地方可以加以改善？
增設洗手間

3 × 你對寶蓮寺及天壇大佛有什麼感覺？包括環境、設施
寶蓮寺;好好味! 天壇大佛;好大.行得好累~_~

4 × 你認為昂坪市集、寶蓮寺及天壇大佛能吸引遊客到訪嗎？為什麼？
我認為1定能夠!因為那兒有很多遊客=)
準備子題：
5 × 素食餐館設計

<一間能吸引年青人的素食餐館應具備什麼室內設計?菜式如何?(中、西、日、快餐?咖啡館)價錢及地理位置?>
室內的設施要識合年青人.菜式很要識合年青人:D 我會選擇韓餐.價錢識中.

× 寶蓮寺的齋菜對你有什麼啟發？
令到我想學會煮飯=D

子題目:素食餐館設計

素食餐館設計是以快餐為主,地點是在一些比較多人信佛的地方,例如元朗,屯門,荃灣,銅鑼灣等......

價錢就定在$20-$30

室內的設計都是一些關於佛教的擺設,例如:佛像,圖片,飾物等

在寶蓮寺的齋菜可幫助到我想到有甚麼菜色

菜色都是人些3低1高的菜色,低油、低鹽、低糖、高纖

烹調方法:主要採用蒸,灼,比較少煎,炸等

<蕃茄芋頭魚>

<展示牌>

<圖畫>

<炸羅白卷>

<栗米青豆豆腐>

<冬菇菜>

<黃瓜青菜火腿炒蕃茄>

<腐皮>

<冬菇細栗米白西蘭花炒紅羅白>

<美味湯>

<湯>

<十二生肖石像>

<地圖>

大嶼山

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圖片

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